Recettes de Bourek (Bourak) et Brick pour le Ramadan بوراك بريك بريوات رمضان

Avec un peu de retard, on vous souhaite de passer un bon ramadhan 2014. On vous propose ici plusieurs recettes de boureks, bricks, briouates et bastilla que vous pouvez préparer avec les feuilles de bricks du commerce ou des feuilles de bricks faits maison ( recette et video ici) pour accompagner votre chorba, hrira ou soupe du Ramadan (Recettes ici).

Bourek aux Poulet et Champignons

Bourek Pommes de terre, viande hachée

 Bourek a la viande hachée
 

Bourek aux Pommes de terre
 

Brik au Thon
 

Bourek aux Épinards
 

Bourek aux crevettes
 

Bourek aubergines et Viande hachée

Bourek aux Merguez
 

Brik aux Poivrons et Tomates
 

 Brik au saumon
 

    Tourte au poulet, peut être préparer en bourek ou brick
 

 Bourek Turque aux Epinards(peut être aussi préparer avec les feuilles de dioules ordinaire)
 

Bourek au Cachir

Brik aux Oeufs
 

Yufka a la viande hachee
 

Bourek aux Merguez et Olives

Bastilla poireaux thon
 

Briwates aux Légumes râpés

Patillas aux epinards et thon 

Pastilla a la viande hachee et oeufs durs
 

Brick poivrons, thon et oeuf

Brik au thon a la tomate

 Bourek viande poulet fromage

Bourek poireaux thon fromage